Un relato dinámico y minucioso que educa acerca de cómo consumir uno de los alimentos base de la gastronomía internacional. Miguel Zuccardi; uno de los productores más destacados de Sudamérica da a conocer; a través de las páginas y las hermosas fotografías de este libro; el mundo del aceite de oliva: cómo se elabora; cuáles son sus aportes y beneficios a la salud; cuáles son las variedades de aceitunas que existen y cómo cada variedad marida con diferentes ingredientes.
 

oliva

$3.690
oliva $3.690

Un relato dinámico y minucioso que educa acerca de cómo consumir uno de los alimentos base de la gastronomía internacional. Miguel Zuccardi; uno de los productores más destacados de Sudamérica da a conocer; a través de las páginas y las hermosas fotografías de este libro; el mundo del aceite de oliva: cómo se elabora; cuáles son sus aportes y beneficios a la salud; cuáles son las variedades de aceitunas que existen y cómo cada variedad marida con diferentes ingredientes.